Te cuento la ficción y la realidad alrededor de los vinos y viñedos de la serie Star Trek Picard.
vinos
Viticultura orgánica y biodinámica con Odjfjell
Asistí en «La Panuteca» de Lima, a una cata sobre la Bodega Odfjell del Valle del Maipo en Chile, con viticultura orgánica y biodinámica.
Visita a la Bodega de vinos Intipalka
Primera parada, fuimos recibidos por Claudio Barria, el famoso enólogo que es responsable que la nueva generación de vinos Intipalka estén cada día mejor. Esta primera bodega formaba parte de un viaje de enoturismo de dos días y cuatro bodegas peruanas en Lurin e Ica. Somos tres amigas, que hace muy poco nos dimos cuenta […]