Premium Tasting es la mayor cata a ciegas que se organiza en Argentina, Chile, Brasil y Perú. Los amantes el vino llenamos salones de 300 o 400 personas para probar vinos e alta gama y escuchar a los enólogos que los producen quienes viajan a cada país para explicar sus vinos.
He asistido a las que se han organizado en Perú y realmente fueron experiencias alucinantes, probar alrededor de 40 vinos (vinazos!) y tener cerquita a sus winemakers contando su arte, fue muy enriquecedor para quienes amamos el vino. Sin embargo este año todo cambió y se cancelaron los eventos presenciales.
Sin embargo, Nicolás Aleman, el creador y organizador tuvo la estupenda idea de reinventar el evento y convertirlo en seminario. Así que me inscribí y estuve presente en el primer Premium Tasting #VirtualExperiencie.
¿Cómo se desarrolló?
Este primer seminario se llamó «Sentido de Lugar» y estuvieron como invitados los reconocidos enólogos Alejandro Vigil y Sebastián Zuccardi así como Guillermo Corona, un geofísico que estudia la geografía, la geología y los parámetros climáticos de las zonas vitivinícolas de Mendoza.
En Argentina podían participar con degustación a un costo de 7,000 pesos. Los inscritos recibieron un winebox con 6 botellas de 187ml y 2 copas de cristal para realizar la cata junto a los expositores así como el password para acceder a la plataforma. Los vinos fueron 2 Blancos y 4 tintos) de ALTAMIRA, GUALTALLARY, SAN PABLO y EL CEPILLO.3 vinos eran de Alejandro Vigil y 3 de Sebastián Zuccardi
En el resto del mundo podíamos inscribirnos por 10 dólares y participar como oyentes. Nos mandaron el password para ingresar a la sesión privada de youtube, verlos en vivo y también escribir en el chat.
El resultado fue de lujo! Fueron dos horas en las cuales nos regalaron valioso conocimiento sobre las regiones vitivinícolas argentinas con mapas, drones, explicación de suelos, climas, montañas, etc. La verdad es que superó todas mis expectativas. Para quien nos gusta aprender de este tema estuvimos de plácemes! Gracias Premium Tasting No me pierdo el seminario que viene!
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