Experiencias de Cata

Una de las mejores experiencias de cena maridaje que he tenido, fue la noche en Rubens Restaurante con los vinos de Ermelinda Freitas y la organización de los amigos de «Entre Vinos y Copas».

Estos eventos «8 no son suficientes» están super bonitos porque permiten probar nuevos vinos, conocer nuevos importadores, hacer amigos, reencontrarse con gente amiga y ser un punto de encuentro de winelovers.

#GraciasPorElVino es el nombre de la significativa reunión que organizó Jorge Oblitas de Mostum Vino Club para agradecer a aquellos que hacen posible que disfrutemos vinos maravillosos de reconocidas bodegas.

Vinos y Paella es un maridaje sin pierde y si a ello se suma un grupo de amigos apasionados del vino, el resultado es una tarde memorable.

La Mostum House abrió sus puertas para una nueva experiencia de cata a ciegas con los vinos de Vultur Wines organizado por Entre Vinos y Copas.

#LasChicasDelVino nos reunimos esta vez para probar la nueva línea de vinos TIERRA SELECTA que están siendo importados por @bodegavinavieja 🇵🇪

Una vez más estuvimos presentes en el evento «8 nos son suficientes» que ya se ha convertido en una esperada reunión vinera en @liverpoolrestobar

#LasChicasDelVino estuvimos en la experiencia de catas verticales con los vinos Conquista organizada por Peruvino y con la presencia de su productor Fernando Quintanilla.

Las Chicas del Vino estuvimos presentes en el lanzamientos del Mostum Live 5 dedicado a Italia que organiza Mostum Vino Club.

Estupendo este evento Alta Gama Openfest Almendariz al que asistí en el Country Club Lima Hotel.

Otra gran noche con Cata Brava, esta vez con unos vinazos de lujo que tuvo guardados esperando una ocasión especial como esta reu nión con apasionados del vino.

#LasChicasDelVino en una tarde de maridaje peruano ¡Que bien queda nuestra comida con nuestros vinos y piscos!

Nuestro querido amigo, artista y sommelier @juanpedrobaca volvió a Perú, por un breve tiempo y sus winelovers fans inmediatamente nos pusimos las pilas para asistir a sus tan apreciadas catas.

«CONCEPTO PLACER» ¿que lindo nombre no? Es como una premonición al disfrute. Y haciéndole honor, la pasamos divino degustando unos vinazos de Rioja.

Aquí fotos de una linda noche de conversa, vino y relajo con #laschicasdelvino en el centro de Miraflores.

Memoria fotográfica de una noche fantástica en la cual los chicos de Alkul Brands mostraron parte de su portafolio de vinos a las #laschicasdelvino

Las infinitas posibilidades que nos da el vino nos permite disfrutar de catas comparativas como esta que reunió nuevamente a las #ChicasDelVino.

Este vino blanco peruano de uvas patrimoniales quedó maravillo con un alfajor típico peruano.

Me animé a cocinar para hacer honor a un vino peruano dio por resultado un maravilloso maridaje…

Aquí en Perú los vinos de uva malbec son muy apreciados, lo noto en todas partes y si además se trata de comer pizza la combinación con un Fabre Monmayou de Argentina es fenomenal.

Una significativa y cálida reunión navideña ofreció Jorge Oblitas de Mostum Vino Club para hacer conocer su «Mostum House» un lugar muy cálido, con todo lo que un amante del vino aprecia, especialmente buenos vinos!!!

El 25 de noviembre asistí a la presentación que realizó TODOVINOS para degustar los nuevos vinos españoles que tienen en su catálogo y nos sorprendió la buena selección en su conjunto.

Almuerzo tipo banquete gracias a estos dos vinos, blanco y rosado Raíces Negras de la bodega Viña D’los Campos de Cañete.

Buenísimo que ya estén retornando las catas presenciales y en la Bodega Ibérica organizan unos eventos con vinos estupendos…

Celebramos un año con 15 catas virtuales y 63 vinos probados en una experiencia que se construyó a partir de la pasión por el vino.

Recomendaciones de maridaje comprobadas que nos permitió el disfrute de dos mundos exquisitos a partir de las atenciones de Alkul Brands

Disfrutamos una cata vertical de vinos peruanos Intipalka malbec añadas 2018, 2019 y 2020.

El Club del Vino Peruano organizó una cata con vinos que han ganado medallas en el primer Concurso Nacional del Vino Peruano.

#LasChicasDelVino nos volvimos a juntar en una noche de cata, esta vez para probar vinos de Croacia recién llegados al Perú.

Las Chicas del Vino nos volvimos a juntar para probar vinos de la Bodega Murga elaborados con uvas criollas y vinificados de forma muy natural.

Lo primero que me pregunté al ver la publicidad de la cata de vinos fue ¿Francis Ford Coppola no es uno de los directores de cine más famosos del mundo?

Gracias a la Academia Peruana de Cata y la Escuela Peruana de Sommeliers tuve la suerte de probar unos vinazos de una región del sur Italia que no conocía: Campania.

Nicolás Aleman, el creador y organizador reinventó el evento presencial y lo convirtió en unseminario. Así que me inscribí y estuve presente en el primer Premium Tasting #VirtualExperiencie.

Nos reunimos nuevamente el grupo de cata «las chicas del vino» a disfrutar de 4 malbecs del mundo.

¿Cómo puede llevarse bien una cata virtual si en ellas uno tiene que sentir los aromas y probar los sabores. Aquí les cuento.

Los vinos peruanos de pequeña producción están sumando en calidad gracias a la apuesta por mejorar en todo aspecto…

Podría pasarme la vida comiendo queso, pan y vino. Asi que no me podía perder esta cata de vinos y quesos peruanos.

Gran noche de cata que tuvimos para conocer vinos que no había probado nunca. Elaborados con una uva de la zona …

Es muy agradable viajar por el mundo a través de los vinos y por ello asistí a la invitación para la cata de vinos…

¿Han visitado Hungría? Ahora puedo decir que gracias a la cata dirigida por Helga Gál, Sommelier oficial del Ministerio…

Un día de junio, desde Londres, el director de la Escuela Peruana de Sommeliers (EPS), Jorge Jimenez Garavito, postea…

El mundo del vino nos lleva a conocer uvas, bodegas, etiquetas, países y eventos en distintos formatos a los que asisto con frecuencia. Conocí «Mostum Vino Club» por sus videos en facebook. Es un emprendimiento virtual cuyo lema es: TOMAR UN BUEN VINO NO TIENE POR QUE SER CARO (genial no?) que nos ofrece un…

Hace unos tres años visitaba yo a una querida amiga de mi colegio (que no toma vino) y como sabe mis gustos, me comentó que tenía una botella de vino de Portugal que quería invitarme. Supuse (mal) que era un vino dulce y me dí con la grata sorpresa que era un vino tinto portugués…

Resulta que en este mundo lindo del vino, uno va conociendo a muchas personas apasionadas por esta bebida, con quienes nos vamos encontrando en diferentes eventos y formamos grupos para aprender, disfrutar, probar y compartir. Uno de los grupos mas queridos a los que pertenezco es el de «winelovers girls», un pequeño grupo de chicas…

¿Te gustan los vinos intensos y profundos? Entonces te encontrarás como en casa en la Región de TORO con sus grandes vinos. Así decía el evento donde promocionaban esta cata y fue por eso que me inscribí para ir, porque me encanta ese estilo de vinos. Se llevó a cabo en el bar vinero y…

¿Conocen los vinos de Fabre Montmayou? Que nombre raro dirán. Y es que provienen una bodega fundada por Hervé Fabre, un francés que cultiva viñas en Mendoza y en la Patagonia Argentina, utilizando toda la tradición y el “saber hacer” de Burdeos. Resultado: unos vinos realmente deliciosos. Todos tenemos vinos preferidos, unos de los míos…

Hay tantos vinos y fórmulas para obtenerlos que cuando me entero de algún desarrollo que tenga un especial significado, me interesa, quiero conocerlo y probar los resultados. Eso me pasó cuando L´Sprit du Vin organizó una cata para conocer los vinos del Proyecto Las Compuertas, indicando que provenían de un lugar con mucho arraigo histórico,…

¡Que gran manera de probar buenos vinos y otras exquisiteces tuvimos en el Expovino 2018!. Es el mas importante evento de vinos en el Perú y lo organiza Supermercados Wong desde hace 15 años. Esta vez, se realizó del 27 al 29 de septiembre en los Domos de la Costa verde que se ha convertido…

Me encanta asistir a catas de todo tipo, las más académicas, las más informales, las de nuevos formatos, pero sobre todo me gustan aquellos eventos que además de vino tienen degustación de comidas o piqueos porque permiten probar maridajes y por supuesto cuando ofrecen presentaciones musicales mi asistencia está garantizada. Este abril, debido a la…

Asistí en «La Panuteca» de Lima, a una cata sobre la Bodega Odfjell del Valle del Maipo en Chile, con viticultura orgánica y biodinámica.