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Carmen y Vinos

Carmen y Vinos

Catas virtuales, vinos peruanos, cultura del vino, maridajes, cursos, eventos, turismo enológico

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Experiencias de Cata

Experiencias de Cata

Gran experiencia de maridaje con Vinos de Ermelinda Freitas en Restaurante Rubens

15/08/2022

Una de las mejores experiencias de cena maridaje que he tenido, fue la noche en Rubens Restaurante con los vinos de Ermelinda Freitas y la organización de los amigos de «Entre Vinos y Copas».

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Experiencias de Cata

Vinos de Alkul Brands y Punto Vinos en Liverpool

30/06/2022

Estos eventos «8 no son suficientes» están super bonitos porque permiten probar nuevos vinos, conocer nuevos importadores, hacer amigos, reencontrarse con gente amiga y ser un punto de encuentro de winelovers.

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Experiencias de Cata, Noticias

«Gracias por el Vino» en Mostum Vino Club

29/06/2022

#GraciasPorElVino es el nombre de la significativa reunión que organizó Jorge Oblitas de Mostum Vino Club para agradecer a aquellos que hacen posible que disfrutemos vinos maravillosos de reconocidas bodegas.

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Experiencias de Cata

Tarde memorable: amigos, paella y vino

18/06/2022

Vinos y Paella es un maridaje sin pierde y si a ello se suma un grupo de amigos apasionados del vino, el resultado es una tarde memorable.

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Experiencias de Cata

Vultur Wines en Mostum Vino Club

14/06/2022

La Mostum House abrió sus puertas para una nueva experiencia de cata a ciegas con los vinos de Vultur Wines organizado por Entre Vinos y Copas.

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Experiencias de Cata

Las Chicas del Vino probamos «Tierra Selecta»

04/06/2022

#LasChicasDelVino nos reunimos esta vez para probar la nueva línea de vinos TIERRA SELECTA que están siendo importados por @bodegavinavieja 🇵🇪

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Experiencias de Cata

Cumpa Perú y «8 no son suficientes» en Liverpool

26/05/2022

Una vez más estuvimos presentes en el evento «8 nos son suficientes» que ya se ha convertido en una esperada reunión vinera en @liverpoolrestobar

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Experiencias de Cata

Vinos de Arequipa que conquistaron nuestro paladar

04/05/2022

#LasChicasDelVino estuvimos en la experiencia de catas verticales con los vinos Conquista organizada por Peruvino y con la presencia de su productor Fernando Quintanilla.

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Experiencias de Cata

Experiencia Mostum Live 5

30/04/2022

Las Chicas del Vino estuvimos presentes en el lanzamientos del Mostum Live 5 dedicado a Italia que organiza Mostum Vino Club.

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Experiencias de Cata

Alta Gama Open Fest Armendariz

23/04/2022

Estupendo este evento Alta Gama Openfest Almendariz al que asistí en el Country Club Lima Hotel.

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Experiencias de Cata

Cata Brava y los Bramares de su cava personal

19/04/2022

Otra gran noche con Cata Brava, esta vez con unos vinazos de lujo que tuvo guardados esperando una ocasión especial como esta reu nión con apasionados del vino.

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Experiencias de Cata

Las Chicas del Vino con maridaje peruano

09/04/2022

#LasChicasDelVino en una tarde de maridaje peruano ¡Que bien queda nuestra comida con nuestros vinos y piscos!

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Experiencias de Cata

Cata Brava volvió a Perú

07/04/2022

Nuestro querido amigo, artista y sommelier @juanpedrobaca volvió a Perú, por un breve tiempo y sus winelovers fans inmediatamente nos pusimos las pilas para asistir a sus tan apreciadas catas.

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Experiencias de Cata

Concepto Placer y el Castillo de Cuzcurrita

29/03/2022

«CONCEPTO PLACER» ¿que lindo nombre no? Es como una premonición al disfrute. Y haciéndole honor, la pasamos divino degustando unos vinazos de Rioja.

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Experiencias de Cata

El Rincón de Baco

10/01/2022

Aquí fotos de una linda noche de conversa, vino y relajo con #laschicasdelvino en el centro de Miraflores.

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Experiencias de Cata

Alkul Brands y las Chicas del Vino

09/01/2022

Memoria fotográfica de una noche fantástica en la cual los chicos de Alkul Brands mostraron parte de su portafolio de vinos a las #laschicasdelvino

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Experiencias de Cata

Uva Zinfandel en California y Primitivo en ITalia

08/01/2022

Las infinitas posibilidades que nos da el vino nos permite disfrutar de catas comparativas como esta que reunió nuevamente a las #ChicasDelVino.

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Experiencias de Cata

¿Han probado vino blanco con postres?

07/01/2022

Este vino blanco peruano de uvas patrimoniales quedó maravillo con un alfajor típico peruano.

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Experiencias de Cata

Maridaje Peruano (y con receta)

06/01/2022

Me animé a cocinar para hacer honor a un vino peruano dio por resultado un maravilloso maridaje…

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Experiencias de Cata

Pizza y malbec, super combinación

31/12/2021

Aquí en Perú los vinos de uva malbec son muy apreciados, lo noto en todas partes y si además se trata de comer pizza la combinación con un Fabre Monmayou de Argentina es fenomenal.

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Experiencias de Cata

Cata de Navidad en Mostum Vino Club

15/12/2021

Una significativa y cálida reunión navideña ofreció Jorge Oblitas de Mostum Vino Club para hacer conocer su «Mostum House» un lugar muy cálido, con todo lo que un amante del vino aprecia, especialmente buenos vinos!!!

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Experiencias de Cata

Nuevas bodegas españolas exclusivas en Perú gracias a TODOVINOS

26/11/2021

El 25 de noviembre asistí a la presentación que realizó TODOVINOS para degustar los nuevos vinos españoles que tienen en su catálogo y nos sorprendió la buena selección en su conjunto.

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Experiencias de Cata

Vinos blanco y rosado de «Raíces Negras» con salmón

12/10/2021

Almuerzo tipo banquete gracias a estos dos vinos, blanco y rosado Raíces Negras de la bodega Viña D’los Campos de Cañete.

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Experiencias de Cata

Cata maridaje con vinos de Ribera del Duero en la Bodega Ibérica

02/10/2021

Buenísimo que ya estén retornando las catas presenciales y en la Bodega Ibérica organizan unos eventos con vinos estupendos…

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Experiencias de Cata

Las Chicas del Vino y su primer aniversario

01/08/2021

Celebramos un año con 15 catas virtuales y 63 vinos probados en una experiencia que se construyó a partir de la pasión por el vino.

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Experiencias de Cata

Exquisito maridaje de la mano de ALKUL BRANDS

31/07/2021

Recomendaciones de maridaje comprobadas que nos permitió el disfrute de dos mundos exquisitos a partir de las atenciones de Alkul Brands

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Experiencias de Cata, Vinos peruanos

Cata vertical de vinos peruanos Intipalka

15/05/2021

Disfrutamos una cata vertical de vinos peruanos Intipalka malbec añadas 2018, 2019 y 2020.

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Experiencias de Cata, Vinos peruanos

Cata de vinos peruanos medalleros

28/03/2021

El Club del Vino Peruano organizó una cata con vinos que han ganado medallas en el primer Concurso Nacional del Vino Peruano.

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Experiencias de Cata

Cata con Vinos de Croacia que llegaron a Perú

10/03/2021

#LasChicasDelVino nos volvimos a juntar en una noche de cata, esta vez para probar vinos de Croacia recién llegados al Perú.

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Experiencias de Cata

Vinos peruanos: Joyas de Murga

05/02/2021

Las Chicas del Vino nos volvimos a juntar para probar vinos de la Bodega Murga elaborados con uvas criollas y vinificados de forma muy natural.

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Experiencias de Cata

Los Vinos de Francis Ford Coppola en Perú

04/12/2020

Lo primero que me pregunté al ver la publicidad de la cata de vinos fue ¿Francis Ford Coppola no es uno de los directores de cine más famosos del mundo?

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Experiencias de Cata

Experiencia Campania Milenaria: vinos de Italia

07/10/2020

Gracias a la Academia Peruana de Cata y la Escuela Peruana de Sommeliers tuve la suerte de probar unos vinazos de una región del sur Italia que no conocía: Campania.

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Experiencias de Cata

Premium Tasting, ahora una exitosa experiencia virtual

22/09/2020

Nicolás Aleman, el creador y organizador reinventó el evento presencial y lo convirtió en unseminario. Así que me inscribí y estuve presente en el primer Premium Tasting #VirtualExperiencie.

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Experiencias de Cata

Noche de malbecs del mundo

02/08/2020

Nos reunimos nuevamente el grupo de cata «las chicas del vino» a disfrutar de 4 malbecs del mundo.

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Experiencias de Cata

Cata virtual para principiantes

22/06/2020

¿Cómo puede llevarse bien una cata virtual si en ellas uno tiene que sentir los aromas y probar los sabores. Aquí les cuento.

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Experiencias de Cata

Vinos peruanos

21/06/2020

Los vinos peruanos de pequeña producción están sumando en calidad gracias a la apuesta por mejorar en todo aspecto…

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Experiencias de Cata

Noche de vinos y quesos peruanos

15/06/2020

Podría pasarme la vida comiendo queso, pan y vino. Asi que no me podía perder esta cata de vinos y quesos peruanos.

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uva Mencía
Experiencias de Cata

¿Conoces la uva Mencía?

23/01/2020

Gran noche de cata que tuvimos para conocer vinos que no había probado nunca. Elaborados con una uva de la zona …

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Garciarevalo
Experiencias de Cata

Conocí la Bodega española Garciarévalo

22/01/2020

Es muy agradable viajar por el mundo a través de los vinos y por ello asistí a la invitación para la cata de vinos…

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Experiencias de Cata

Vinos y Sabores de Hungría

29/11/2019

¿Han visitado Hungría? Ahora puedo decir que gracias a la cata dirigida por Helga Gál, Sommelier oficial del Ministerio…

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Experiencias de Cata

Vinos de Madeira en la Escuela Peruana de Sommeliers

06/11/2019

Un día de junio, desde Londres, el director de la Escuela Peruana de Sommeliers (EPS), Jorge Jimenez Garavito, postea…

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Experiencias de Cata

Mostum Vino Club

25/10/2019

El mundo del vino nos lleva a conocer uvas, bodegas, etiquetas, países y eventos en distintos formatos a los que asisto con frecuencia. Conocí «Mostum Vino Club» por sus videos en facebook. Es un emprendimiento virtual cuyo lema es: TOMAR UN BUEN VINO NO TIENE POR QUE SER CARO (genial no?) que nos ofrece un…

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Experiencias de Cata

Vinos de Portugal en Perú

29/09/2019

Hace unos tres años visitaba yo a una querida amiga de mi colegio (que no toma vino) y como sabe mis gustos, me comentó que tenía una botella de vino de Portugal que quería invitarme. Supuse (mal) que era un vino dulce y me dí con la grata sorpresa que era un vino tinto portugués…

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Experiencias de Cata

Noche española, organicé mi primera cata

13/09/2019

Resulta que en este mundo lindo del vino, uno va conociendo a muchas personas apasionadas por esta bebida, con quienes nos vamos encontrando en diferentes eventos y formamos grupos para aprender, disfrutar, probar y compartir. Uno de los grupos mas queridos a los que pertenezco es el de «winelovers girls», un pequeño grupo de chicas…

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Experiencias de Cata

El poder de los vinos de Toro

14/08/2019

¿Te gustan los vinos intensos y profundos? Entonces te encontrarás como en casa en la Región de TORO con sus grandes vinos. Así decía el evento donde promocionaban esta cata y fue por eso que me inscribí para ir, porque me encanta ese estilo de vinos. Se llevó a cabo en el bar vinero y…

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Experiencias de Cata

Cata Vertical de Fabre Montmayou

08/08/2019

¿Conocen los vinos de Fabre Montmayou? Que nombre raro dirán. Y es que provienen una bodega fundada por Hervé Fabre, un francés que cultiva viñas en Mendoza y en la Patagonia Argentina, utilizando toda la tradición y el “saber hacer” de Burdeos. Resultado: unos vinos realmente deliciosos. Todos tenemos vinos preferidos, unos de los míos…

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Experiencias de Cata

«Las Compuertas», mi primera cata 2019

13/01/2019

Hay tantos vinos y fórmulas para obtenerlos que cuando me entero de algún desarrollo que tenga un especial significado, me interesa, quiero conocerlo y probar los resultados. Eso me pasó cuando L´Sprit du Vin organizó una cata para conocer los vinos del Proyecto Las Compuertas, indicando que provenían de un lugar con mucho arraigo histórico,…

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Experiencias de Cata

Expovino 2018

30/09/2018

¡Que gran manera de probar buenos vinos y otras exquisiteces tuvimos en el Expovino 2018!. Es el mas importante evento de vinos en el Perú y lo organiza Supermercados Wong desde hace 15 años. Esta vez, se realizó del 27 al 29 de septiembre en los Domos de la Costa verde que se ha convertido…

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Experiencias de Cata

Abril de buenos eventos de vino y música

04/05/2018

Me encanta asistir a catas de todo tipo, las más académicas, las más informales, las de nuevos formatos, pero sobre todo me gustan aquellos eventos que además de vino tienen degustación de comidas o piqueos porque permiten probar maridajes y por supuesto cuando ofrecen presentaciones musicales mi asistencia está garantizada. Este abril, debido a la…

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Experiencias de Cata

Viticultura orgánica y biodinámica con Odjfjell

28/03/2018

Asistí en «La Panuteca» de Lima, a una cata sobre la Bodega Odfjell del Valle del Maipo en Chile, con viticultura orgánica y biodinámica.

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En Carmen y Vinos encontrarás una lista de los eventos de vino que se realizan en Lima, así como experiencias, enoturismo, vino peruano, etc.

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