Las infinitas posibilidades que nos da el vino nos permite disfrutar de catas comparativas como esta que reunió nuevamente a las #ChicasDelVino con las uvas Zinfandel y Primitivo.
Degustamos 3 etiquetas de Sonoma, California, de esa uva fabulosa que es la Zinfandel, una de mis favoritas por ser intensa y a la vez elegante. Y gracias a la gran idea de @ladysommelier comparamos por partida doble con un vino del sur de Italia de la uva Primitivo tan justamente apreciada por que siempre sorprende gratamente.
La zinfandel es una variedad de uva tinta que se cultiva en casi el 12% de los viñedos de California. La misma uva en Croacia se conoce como tribidrag y en Italia se conoce como Primitivo. Brinda vinos con aromas a frutos rojo como fresa y frambuesa y frutos negros como la mora y zarzamora, tabaco y notas especiadas.
Probamos
Buena Vista 2016
Seguesio Family Vineyard 2016
Seguesio Family Vineyard Old vine 2014
Polvanera 14
El Polvanera 14 con uva Primitivo estuvo realmente delicioso por sus taninos dulces que nos brinda esa sensación tan amable y placentera. Queda como favorito!! Sabrosos y elegantes los Californianos, pero el italiano se los llevó de encuentro en relación precio-golosería,
Conclusión, una noche de risas, planes de viaje y como siempre compartir lo que tanto nos gusta! Espero la siguiente que ya tiene uva elegida!
Primera parada, fuimos recibidos por Claudio Barria, el famoso enólogo que es responsable que la nueva generación de vinos Intipalka Read more
Ok este no es un blog pra hablar de Piscos, sin embargo parte del viaje enoturístico de dos días que Read more
La visita a la Bodega Ocucaje estuvo llena de sorpresas. De entrada, saber que no abren sus puertas un domingo Read more
La última parada del viaje enoturístico de dos días organizado por "Cata Privada" fue "Viñas Queirolo" en Ica. Llegamos corriendo Read more