Me encanta asistir a catas de todo tipo, las más académicas, las más informales, las de nuevos formatos, pero sobre todo me gustan aquellos eventos que además de vino tienen degustación de comidas o piqueos porque permiten probar maridajes y por supuesto cuando ofrecen presentaciones musicales mi asistencia está garantizada. Este abril, debido a la celebración de Malbec Argentino, tuvimos en Lima una variedad de buenos eventos, algunos de los cuales asistí y puedo dar fe de lo buenos que estuvieron. Aquí les cuento:
Jueves 5
El Instituto del Vino y del Pisco IDVIP organizó en su hermosa sala de cata y análisis sensorial un encuentro para probar los Gran Cru de Caballo Loco. Estuvo dirigida por el profesor Jorge Llanos quien como siempre de manera magistral nos ilustró sobre el concepto centrado mas que en la uva, en la expresión del valle, de la tierra de donde provienen y por supuesto de la alquimia de su enólogo #JorgeCoderch. Me encantó el del valle Limari!! (etiqueta amarilla) Hora: 7:00 pm Costo: 100 soles Sábado 14
El Club de Vinos Cannan organizó una velada musical con Ferran Sinatra en la casa Fernandini, una bella y restaurada casona colonial con habitaciones en «pan de oro» y que se está convirtiendo en un nuevo espacio cultural en el centro histórico de Lima. Disfrutamos la estupenda voz de Ferran, el imitador de Joe Cocker, nos tomamos fotos y probamos vinos de Portugal y España. Hora: 6:00 pm Costo: 50 soles que incluía una copa de vino. Se podía comprar vino por copas y botellas.
Martes 17
La Panuteca, como parte del mes del Malbec, trajo a Jeff Mausbach, propietario de la Bodega Manos Negras, quien nos contó su filosofía de brindar tributo a todos los enólogos argentinos que se ensucian las manos haciendo vinos artesanales. Tienen vinos de Patagonia, Mendoza y Salta. Probamos 5 vinos. Me gustó mucho el reserva STone Soil. Hora: 7:00 pm Sin costo. Convocatoria por invitación a los clientes de Panuts.
Jueves 19
Barricas.com uniéndose a las celebraciones por el Día Mundial del Malbec eligieron esta variedad para hacer la cata a ciegas que suelen hacer regularmente. Dirigida por Carlos de Píérola, probamos 7 Malbecs interesantes que reflejaron la gran diversidad de expresiones de esta uva emblemática en Argentina. Lugar: Hotel Atton Hora: 7 pm Costo: 90 soles.
Miercoles 25
RM Wines & Food SAC distribuidora en Perú de los vinos Fabre Montmayou convocó a un grupo de entusiastas winelovers para ofrecernos una degustación privada con un maridaje delicioso en el restaurante Baco y Vaca. Nos recibieron con un fresco Torrontes. Siguió un Fabre Chardonnay acompañados de Champiñones al ajillo, a continuación un impresionante Fabre Reserva Cabernet Franc con unas tapas de Carpaccio de lomo, luego un Fabre Gran Reserva Malbec con empanadas de carne y para cerrar la noche el gran Reserva Cabernet con unos chorizos angus de finas hierbas. El maridaje en su punto y los vinos realmente buenazos destacando para mi gusto el Cabernet Franc Y el Cabernet Sauvignon.
Sábado 28
Cata Privada cerró abril por todo lo alto con un completo evento de música, parrilla y vinos. Fue una tremenda noche en la que nos brindaron la sazón de un parrillero argentino, 8 vinos malbec procedentes de distintas altitudes de Argentina (Salta, San Juan, Mendoza y Patagonia) y lo más esperado, un Show de Tango en Vivo con una pareja buenísima que disfrutamos muchísimo. Los vinos que me gustaron más fueron el Benegas, Las Moras Black Label y el Coquena de la Bodega Yacochuya. Totalmente memorable, felizmente Pedro Cuenca ya prometió que lo repetirá anualmente. Hora: 8 a 12 pm Costo 145 soles. Lugar: Camino Real, terraza de edificio privado. Pero eso no fue todo, hubo muchos más eventos a los que no asistí pero supe que estuvieron estupendos, por ejemplo: El 6 de abril el Country Club Lima Hotel, Best Brands, Wines of Argentina y la Embajada Argentina, ofrecieron la cena maridaje en 10 tiempos “La Danza del Malbec” acompañados de Malbecs de distintos terroirs, galardonados con altos puntajes y de diferentes bodegas argentinas. El 17 de abril en el DaDa de Barranco se celebró el Malbec World Day 2018 con vinos de 26 bodegas y más de 80 etiquetas diferentes. El 21 de abril Piscos y Tacos celebró el Día Mundial del Malbec con una Cata a ciegas de 08 vinos Malbec con maridaje de pastas. El 23 y 25 de abril Cata Privada organizó dos catas de vinos españoles, la primera con 5 vinos de la línea Vaquos de Ribera del Duero y la segunda con vinos de La Mancha y la Bodega Volver. El 25 de abril, Caudalia Wine Box organizó una clase de cocina a la brasa con maridaje de 3 vinos Malbec.
El 26 de abril, en la Cava del Restaurante La Carreta, cena maridaje con vinos de alta gama. Y esto solo fue lo que me enteré. Grande abril!!!
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